11:00 - 22:45

0800-750-580 дзвінок безкоштовний

15 популярних видів піци

Популярна піца

Піца - найулюбленіша страва, яку вживають у самих різних країнах. Начинка може бути дуже різноманітною, містити в собі: м'ясо, рибу і інші морепродукти, зелень, овочі і навіть фрукти. Різновиди піци дозволяють вибрати кожній людині один або кілька вподобаних варіантів.

Отже, яка буває піца?

Різновидів піци - безліч. Піцу випікають на тонкому і товстому тісті, її готують в домашніх умовах або замовляють в кафе, використовують як відмінний варіант для дитячого дня народження, сімейної вечері або дружнього застілля.

Відповідаючи на питання: яка буває піца, варто сказати про різноманітність начинки. Інгредієнти, що входять до піци, можуть відрізнятися за складом у кожного народу. Так, наприклад, бразильці кладуть в неї горошок, костариканці розбавляють смак начинки кокосами, японці - кальмарами і вуграми, французи - різними сортами сиру. Справжні гурмани гідно оцінять піцу з додаванням червоної ікри, раків, кульбаб. Ласунам сподобається піца з фруктами, джемом, ягодами, шоколадом.

Піца - універсальне блюдо, яке може мати різну форму (круглу, прямокутну), бути відкритим або закритим, мати різну калорійність.

Давайте дізнаємося, які найпопулярніші види піци.

1. «Маргарита»

Рецептура піци зафіксована в спеціальному стандарті DOC. Батьківщина - Італія, а точніше - Неаполь. Блюдо було приготовлено, а також отримало назву на честь Маргарити Савойської. Цей варіант піци не сплутати ні з якими іншими, так як в її начинці є всі кольори державного прапора - білий, зелений, червоний. Сама начинка скромна і невибаглива. Для її приготування використовується соус, сир моцарелла ді Буфало, базилік, оливкова олія.

2. «Сицилійська»

Рецептура складається, як правило, з анчоусів, італійського сиру пекоріно і томатів.

3. Піца «Дьябло»

Дізнаючись, які види піци бувають, не можна не сказати про «Дьябло». Начинка в ній має гострий смак. До складу начинки входить ковбаски, сири Моцарелла і Пармезан, гриби печериці та перець чилі. За смаком кладуть базилік.

4. Гавайська піца

Склад начинки може бути різним, але, як правило, він включає шинку, ананаси, цибулю, зелений перець або халапеньйо. Соковитість піци надає сир і томатний соус.

5. «Капрічоза»

Мариновані помідори і оливки відтіняють смак сиру Рікотта і пармезану, а також шинки. Традиційно для приготування піци застосовується оливкова олія і зелень. Склад начинки може варіюватися. У ній можуть бути овочі (в тому числі кукурудза, артишоки), риба, м'ясо, гриби.

6. «Кальцоне»

Цей вид піци запікають, склавши її навпіл. Інгредієнтами для начинки зазвичай є орегано, гриби, рикотта, шинка, моцарелла, пармезан.

7. Піца по-неаполітанські

В її складі сир, маслини, ковбаса, свіжі помідори, оливкова олія. Тісто традиційно готується на дріжджах, найчастіше - на молоці.

8. Піца з морепродуктами

Подобаються морепродукти? Цей варіант - для вас! Для приготування цього варіанту піци використовуються найсвіжіші дари моря в поєднанні з часниковим соусом, лимоном, оливками і маслинами.

9. Піца «Чотири сири»

Цей вид піц був придуманий для любителів сиру. Для любителів морських дарів є багато варіантів смачної піци з морепродуктами, для шанувальників салямі - піца з пепероні, вегетаріанці можуть сміливо їсти піцу з грибною начинкою. І ось справедливість взяла гору! Подобається сир? Тоді сміливо замовляйте «Чотири сири», з складовими:

  • сир Пармезан - цей інгредієнт задає смакову гаму;
  • Моцарелла - м'який і молодий сир, який роблять зі свіжого добірного молока;
  • Дорблю - цей інгредієнт надає сирній композиції особливий аромат і смакові нотки, які оцінять справжні гурмани;
  • сир Брі - м'який виготовлений з молока сир, який має корочку з білосніжної цвілі.

Як тільки ви спробуєте один шматочок піци, то зрозумієте, що тут немає нічого зайвого - тільки ніжний смак різноманітних сирів і тонкого тіста.

10. Піца «Чотири м'яса»

Якщо ви любитель м'яса, сміливо замовляйте собі цю піцу. В її складі куряче філе, бекон, салямі, шинка, смак яких вдало доповнює Моцарелла.

11. Овочева піца

Говорячи про різні види піци, варто сказати про овочеву. Цей варіант був придуманий для вегетаріанців, а також для тих, хто стежить за фігурою. Піца містить мінімальну кількість калорій. У складі піци - гриби, солодкий перець, кримська цибуля, маслини, томати, томатний соус.

12. Піца з тунцем

Якщо ви хочете знати, які види піци є для шанувальників морепродуктів, спробуйте піцу з тунцем. Начинка включає томатний соус, маслини, моцарелу і тунець (друга назва - «морська яловичина»).

13. Піца «Чотири сезони»

Цікавитесь, які є види піци? Спробуйте цей варіант. Ця піца поділена на 4 сегмента по сезонах: весна, зима, літо і осінь.

Начинка кожного з них відрізняється різноманітністю і включає в себе: Італійську Пепероні, шинку печериці, тунець, лосось, мідії, кальмар, сир дорблю, сир Брі, сир Моцарелла, соус з томатів і лайм. Начинка може готуватися і з інших сезонних овочів, враховуючи регіон, де її готують.

14. «Мисливська» піца

Цей варіант піци готують у всьому світі. Її не назвеш дієтичною і низькокалорійною і, тим не менш, піца дуже смачна. Традиційно в її складі є помідори, моцарелла, соус, корнішони, мисливські ковбаски, цибуля.

15. Курча BBQ

Це справжній шедевр від кухаря піццайоло. В складі піци - маринована цибуля, бекон, спеціальний BBQ соус, моцарела і філе курчати.

Ось які бувають види піци. Вибирайте варіант до душі!

Кругла і ароматна піца, немов сонце Італії, дарує своїм шанувальникам радість від вживання простих і нехитрих, але таких смачних страв!